# Asistencia técnica para hornos industriales Fagor en Lugo.

Atención técnica para hornos industriales Fagor en Lugo: diagnóstico en su domicilio, reparación y prueba final con garantía por escrito.

Teléfono: 982 77 49 82 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Fagor.
Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería.

## Averías habituales
### No genera vapor en modo mixto
Lo habitual es cal acumulada en el generador o en la inyección, una electroválvula de entrada que no abre o un fallo del control de nivel. Verifique que la llave de agua del horno está abierta.

### Cuece más por un lado
Suele indicar un ventilador que gira lento, una resistencia o un quemador que rinde menos, o una sonda descalibrada. Pruebe a no sobrecargar las bandejas y deje espacio para que circule el aire.

### El horno no coge temperatura
Suele deberse a una resistencia cortada, a un quemador que no prende bien o a una sonda que mide mal. Compruebe que la puerta cierra del todo y que su junta no está rota.

## Qué revisa el técnico
- **Sistema de lavado automático**: Gracias a él el horno queda limpio cada noche; cuando algo falla en el bombeo o en el detergente, aparecen restos de grasa.
- **Generador de vapor**: Si se llena de cal o pierde la lectura de nivel, los modos con humedad dejan de funcionar y saltan avisos de agua.
- **Electroválvulas de agua**: Sin ellas no entra agua en el horno; la cal y la suciedad de la red son la causa típica de que se queden atascadas.

## Lugo: datos que influyen
Los depósitos calcáreos endurecen juntas, obstruyen pasos de agua y obligan a las resistencias a trabajar más.

Atención técnica para negocios de Lugo capital y del resto de la provincia, desde barras de pueblo hasta cocinas de hotel.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué hornos industriales Fagor tienen atención técnica?
Los técnicos colaboradores trabajan con estas gamas: Cocción para hostelería. Si su aparato pertenece a otra línea Fagor, consulte la página correspondiente.

### ¿Hay atención técnica para hornos mixtos de gas y eléctricos?
Ambos. Lo único que cambia es la parte de calentamiento que se revisa: quemadores y llama en unos, resistencias y contactores en otros.

### ¿Comprueban también la sonda pincho del horno?
Sí. El técnico verifica que mide bien, revisa el cable y su conector y la cambia si da lecturas falsas.

### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Cada gama usa sus propios códigos. Si el suyo no aparece aquí y se repite, llame y un técnico lo revisará.

### ¿Es el servicio técnico oficial Fagor?
No representamos a Fagor: somos una plataforma de reparación que trabaja con técnicos independientes. Con el aparato en garantía, contacte con el vendedor o con el servicio oficial. Fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, también uno no oficial, como promueve la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.