# Central de averías para su equipo de cocción Mareno en Lugo.

Reparación de cocción industrial Mareno allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.

Teléfono: 982 77 49 82 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Mareno.
Tipos con atención técnica: Freidoras, i-Fry / iFRY, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, FRY+, Sartenes basculantes, Cuecepastas, Pasta+, GRILL+; Frytops y planchas de acero dulce, Plancha 2-in-1, Multipla, Cocinas eléctricas, Parrillas, Cocinas de placa sólida, Salamandras, Cocinas de gas, Placas vitrocerámicas, Placas de inducción.

## Averías habituales
### Se apaga al soltar el mando
Suele fallar la seguridad de llama o el piloto está obstruido por grasa. Ante cualquier olor a gas, no encienda nada, corte el suministro, abra ventanas y llame al teléfono de urgencias de su compañía de gas.

### Hay zonas frías en la plancha
Detrás suele estar un elemento calefactor dañado o una regulación defectuosa en uno de los sectores. Apunte qué parte falla y si ocurre desde el encendido o tras un rato de uso.

### El aceite se calienta de más
Un termostato descalibrado o una sonda dañada hacen que el aceite suba o baje sin control. Si echa humo, apague el equipo, no use agua y espere a que se enfríe antes de llamarnos.

## Qué revisa el técnico
- **Encendido electrónico y electrodos**: Producen el arco de encendido, y cuando fallan el fuego no prende a la primera o no prende en absoluto.
- **Mecanismo de vuelco**: Si se desgasta o se atasca, volcar el recipiente se vuelve brusco o imposible, con riesgo para el personal.
- **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora.

## Lugo: datos que influyen
En temporada alta, la carga de trabajo de cocinas, cámaras y lavavajillas se dispara en toda la provincia de Lugo.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Mareno tienen atención técnica?
Asistencia para estas variantes de cocción industrial Mareno: Freidoras, i-Fry / iFRY, Marmitas de calentamiento directo e indirecto, FRY+, Sartenes basculantes, Cuecepastas, Pasta+, GRILL+; Frytops y planchas de acero dulce, Plancha 2-in-1, Multipla, Cocinas eléctricas, Parrillas, Cocinas de placa sólida, Salamandras, Cocinas de gas, Placas vitrocerámicas, Placas de inducción.

### ¿Hay atención técnica para salamandras y cuecepastas?
Sí. En las salamandras se revisan resistencias o quemadores y la elevación; en los cuecepastas, el llenado, el nivel y el calentamiento.

### ¿Por qué la llama de mis fuegos sale amarilla?
La grasa acumulada o un inyector obstruido alteran la combustión. El técnico lo revisa y deja la llama ajustada.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
Si observa agua en el suelo, humo, chispas u olor a quemado, o si salta el diferencial, desconéctelo y no lo vuelva a usar.

### ¿Es el servicio técnico oficial Mareno?
No representamos a Mareno: somos una plataforma de reparación que trabaja con técnicos independientes. Con el aparato en garantía, contacte con el vendedor o con el servicio oficial. Fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, también uno no oficial, como promueve la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.